След като наскоро говорихме по-подробно за значението и смисъла на пролетната детокс програма, днес стесняваме периметъра и се фокусираме върху разтоварващия детокс със смути рецепти.
Думата “смути” идва от английското “smooth”, което означава “гладък”. Както вероятно вече знаете, смутито представлява точно това – гладко блендирана смес от избрани съставки. Най-често в него се използват плодове, зеленчуци, ядки, ядкови млека и суперхрани в различни комбинации и в различни съотношения.
Каква е ролята на смутитата в детоксикацията на тялото? Какви са предимствата им пред останалите детокс алтернативи, и кои са някои от най-добрите рецепти, изпитани лично от екипа ни? Споделяме с вас в следващите редове.
Смути детокс: бърза, лесна и вкусна порция здраве
Използването на смути за детокс е един от най-лесните начини да елиминирате основните си колебания относно пречистването на тялото: липсата на време, липсата на разнообразие и страхът от “глад”.
Средната продължителност на един смути детокс може да варира от една седмица до един месец, през които да експериментирате с вкусове, цветове, съставки и хранителни стойности. Подбраните смути рецепти могат да са нисковъглехидратни, богати на протеини, осигуряващи разнообразни микро и макроелементи. Изборът е ваш, а резултатът е повече от впечатляващ – пречистване на кръвта и черния дроб, изхвърляне на задържаните токсини, здравословно отслабване и повишени жизнени сили.
А най-доброто? Приготвянето на смутито никога не отнема повече от пет минути.
Как се прави смути?
Краткият отговор е: бързо, лесно и приятно. Стъпка по стъпка, процесът би могъл да бъде описан по следния начин:
- Уверете се, че имате надежден блендер, който може да се справи със смилането на по-твърди ядки без да прегрява и без да оставя по-големи парченца.
- Подберете желаните съставки според целите и предпочитанията си. Старайте се да си осигурявате нужното многообразие от цветове, вкусове и текстури.
- След като измиете и подготвите продуктите, просто ги поставете заедно в блендера.
- Блендирайте до получаване на гладка смес с равна консистенция.
- Сервирайте в смути купа, дълбока чаша, или какъвто и да е друг предпочитан от вас съд.
- Насладете се!
Нашите изпитани рецепти за смути детокс
Ако сте начинаещи и все още не се чувствате комфортно да експериментирате със собствени детокс смути рецепти, не се тревожете. По-долу ще откриете няколко от нашите любими рецепти за плодови, зеленчукови, класически и екзотични детокс смеси, с които да зарадвате както тялото, така и сетивата си.
Протеиново смути с банан и ягоди
Според проучване на група австралийски учени, публикувано в Current Research in Nutrition and Food Science Journal, близо 98% от консумиращите смутита споделят, че използват плодове като част от рецептите си.
Бидейки сред най-сладките и всеобщо харесвани плодове, бананите и ягодите са сред най-честите “обичайни заподозрени”. Какви са необходимите продукти за нашата интерпретация на протеиново детокс смути с ягоди и банан?
- 1 банан
- 2 шепи ягоди
- 300 мл. кокосово мляко
- 2 с.л. Warrior (70% пълноценен протеин)
- 1-2 ч.л. лукума на прах
Както вече знаете, достатъчно е само да блендирате и да консумирате с наслада.
Малиново-овесено детокс смути с Druidess
Свежо, вкусно, хранително, и с подчертан положителен ефект върху храносмилането – това е нашето специално изпитано решение за хора с нередовен стомах, които искат да си помогнат по възможно най-свежия и естествен начин.
Необходимите продукти са:
- 1 ч.ч. овесено мляко
- 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1 ч.ч. замразени малини
- 1 замразен банан
- 1 с.л. или 1 саше Druidess
- 2 ч.л. сироп от агаве или друг подсладител
Смесете и консумирайте спокойно по всяко време на деня!
Зеленчуково смути със спанак и авокадо
За любителите на зелени смутита от зеленчуци, нашият двигател Живко Джамяров изпробва и усъвършенства собствена рецепта за веган спаначено смути, което е точно толкова вкусно, колкото и полезно.
За неговото приготвяне ще са ви необходими:
- 100 мл. Вода
- 1 кофичка соево кисело мляко
- 1 по-голямо, узряло авокадо
- 1 по-голяма краставица
- 1 зелена чушка
- 2 шепи листа от бейби спанак
- 1 с.л. Oracle
- 10гр. замразена свежа спирулина
- 1 ч.л. водорасли нори на прах
- 1 ч.л. кайенски пипер
- 2 ч.л. хранителна мая
- 1 ч.л. конопено семе
- 4-5 маслини Каламата без костилка
След като смесите и блендирате всичко, ще получте една невероятна витаминозна бомба, носеща здраве, сила и енергия.
Зелено смути с броколи и ананас
Колко точно екзотика можете да понесете? Макар и да звучи изключително алтернативно, смутито с броколи и ананас всъщност има приятен, сладък и екзотичен тропически вкус, а съставките в него се допълват една друга по неочаквано добър начин.
За неговото приготвяне ще имате нужда от:
- 200-300гр. Пресни, замразени или сготвени на пара броколи
- 300-350гр. пресен или замразен ананас
- 1 средно голям банан
- Предпочитано количество обикновено или ядково кисело мляко
- Половин чаша прясно изцеден портокалов сок
- Половин чаша бадемово мляко
- Няколко листенца пресен бейби спанак
Резултатът? Той със сигурност ще ви изненада приятно!
Зелено смути с киви и ябълка
Това е друга наша любима рецепта, която съчетава зелени плодове и зеленолистни растения, за да гарантира оптимален прием на детоксикиращи вещества за тялото.
Необходимите продукти за смутито с ябълка и киви включват:
- 1 средно голям банан
- 1 голяма зелена ябълка
- 3 обелени кивита
- 1 чаша неподсладено кисело или ядково мляко
- 1 чаша вода
- 1-2 шепи спанак
По желание, към рецептата можете да добавите 1 с.л. от холистичните формули на Ancestral Superfoods, като най-добър вкусов резултат ще постигнете с Chieftain или Oracle.
Детоксикиращо смути с цвекло и джинджифил
Цвеклото и джинджифилът са продукти с впечатляващи свойства да неутрализират свободните радикали, да повишават енергията и да помагат на организма да изхвърли натрупаните токсини.
Наша любима рецепта, която съчетава двата продукта, включва:
- 1 средно голямо сварено цвекло
- 1 червена ябълка
- 1/2 пресен корен от джинджифил
- 1/2 чаша пресни или замразени ягоди
- 8-10 бадема
- Прясно изцеден сок от 2 портокала
Всички продукти следва да се нарежат на малки кубчета, след което да се блендират до получаване на хомогенна смес.
Детокс смути с авокадо и праскова
Последното ни предложение е за едно сладко, плътно и кремообразно смути, което би могло да се консумира не само като напитка, но и като смес за хапване с лъжица.
Необходимите продукти за рецептата са:
- 2 средно големи праскови или нектарини
- 1 малко авокадо
- 1/2 манго
- 1 банан
- 1 супена лъжица сусам
- 1 чаша вода
Можете да регулирате количеството на водата според консистенцията, която желаете да получите като краен резултат.
Имате своя любима смути рецепта или искате да получавате постоянни нови и свежи предложения? Заповядайте в нашата фейсбук група “Племе на здравето”, където ще срещнете хиляди съмишленици в стремежа към здравословно, природосъобразно и разнообразно хранене!