Алманах, Познание

Детокс със смути: рецепти, съвети и ползи за здравето

Детокс със смути: рецепти, съвети и ползи за здравето

След като наскоро говорихме по-подробно за значението и смисъла на пролетната детокс програма, днес стесняваме периметъра и се фокусираме върху разтоварващия детокс със смути рецепти.

Думата “смути” идва от английското “smooth”, което означава “гладък”. Както вероятно вече знаете, смутито представлява точно това – гладко блендирана смес от избрани съставки. Най-често в него се използват плодове, зеленчуци, ядки, ядкови млека и суперхрани в различни комбинации и в различни съотношения.

Каква е ролята на смутитата в детоксикацията на тялото? Какви са предимствата им пред останалите детокс алтернативи, и кои са някои от най-добрите рецепти, изпитани лично от екипа ни? Споделяме с вас в следващите редове. 

Смути детокс: бърза, лесна и вкусна порция здраве

Използването на смути за детокс е един от най-лесните начини да елиминирате основните си колебания относно пречистването на тялото: липсата на време, липсата на разнообразие и страхът от “глад”. 

Средната продължителност на един смути детокс може да варира от една седмица до един месец, през които да експериментирате с вкусове, цветове, съставки и хранителни стойности. Подбраните смути рецепти могат да са нисковъглехидратни, богати на протеини, осигуряващи разнообразни микро и макроелементи. Изборът е ваш, а резултатът е повече от впечатляващ – пречистване на кръвта и черния дроб, изхвърляне на задържаните токсини, здравословно отслабване и повишени жизнени сили

А най-доброто? Приготвянето на смутито никога не отнема повече от пет минути. 

Как се прави смути?

Краткият отговор е: бързо, лесно и приятно. Стъпка по стъпка, процесът би могъл да бъде описан по следния начин:

  1. Уверете се, че имате надежден блендер, който може да се справи със смилането на по-твърди ядки без да прегрява и без да оставя по-големи парченца.
  2. Подберете желаните съставки според целите и предпочитанията си. Старайте се да си осигурявате нужното многообразие от цветове, вкусове и текстури.
  3. След като измиете и подготвите продуктите, просто ги поставете заедно в блендера.
  4. Блендирайте до получаване на гладка смес с равна консистенция.
  5. Сервирайте в смути купа, дълбока чаша, или какъвто и да е друг предпочитан от вас съд.
  6. Насладете се!

Детокс със смути: рецепти, съвети и ползи за здравето

 

Нашите изпитани рецепти за смути детокс

Ако сте начинаещи и все още не се чувствате комфортно да експериментирате със собствени детокс смути рецепти, не се тревожете. По-долу ще откриете няколко от нашите любими рецепти за плодови, зеленчукови, класически и екзотични детокс смеси, с които да зарадвате както тялото, така и сетивата си. 

Протеиново смути с банан и ягоди

Според проучване на група австралийски учени, публикувано в Current Research in Nutrition and Food Science Journal, близо 98% от консумиращите смутита споделят, че използват плодове като част от рецептите си

Бидейки сред най-сладките и всеобщо харесвани плодове, бананите и ягодите са сред най-честите “обичайни заподозрени”. Какви са необходимите продукти за нашата интерпретация на протеиново детокс смути с ягоди и банан?

  • 1 банан
  • 2 шепи ягоди
  • 300 мл. кокосово мляко
  • 2 с.л. Warrior (70% пълноценен протеин)
  • 1-2 ч.л. лукума на прах

Както вече знаете, достатъчно е само да блендирате и да консумирате с наслада. 

Малиново-овесено детокс смути с Druidess

Свежо, вкусно, хранително, и с подчертан положителен ефект върху храносмилането – това е нашето специално изпитано решение за хора с нередовен стомах, които искат да си помогнат по възможно най-свежия и естествен начин.   

Необходимите продукти са:

  • 1 ч.ч. овесено мляко
  • 1/2 ч.ч. овесени ядки
  • 1 ч.ч. замразени малини
  • 1 замразен банан
  • 1 с.л. или 1 саше Druidess
  • 2 ч.л. сироп от агаве или друг подсладител

Смесете и консумирайте спокойно по всяко време на деня!

Детокс със смути: рецепти, съвети и ползи за здравето

Зеленчуково смути със спанак и авокадо

За любителите на зелени смутита от зеленчуци, нашият двигател Живко Джамяров изпробва и усъвършенства собствена рецепта за веган спаначено смути, което е точно толкова вкусно, колкото и полезно.

За неговото приготвяне ще са ви необходими:

  • 100 мл. Вода
  • 1 кофичка соево кисело мляко
  • 1 по-голямо, узряло авокадо
  • 1 по-голяма краставица
  • 1 зелена чушка
  • 2 шепи листа от бейби спанак
  • 1 с.л. Oracle
  • 10гр. замразена свежа спирулина
  • 1 ч.л. водорасли нори на прах
  • 1 ч.л. кайенски пипер
  • 2 ч.л. хранителна мая
  • 1 ч.л. конопено семе
  • 4-5 маслини Каламата без костилка

След като смесите и блендирате всичко, ще получте една невероятна витаминозна бомба, носеща здраве, сила и енергия. 

Зелено смути с броколи и ананас

Колко точно екзотика можете да понесете? Макар и да звучи изключително алтернативно, смутито с броколи и ананас всъщност има приятен, сладък и екзотичен тропически вкус, а съставките в него се допълват една друга по неочаквано добър начин.

За неговото приготвяне ще имате нужда от:

  • 200-300гр. Пресни, замразени или сготвени на пара броколи
  • 300-350гр. пресен или замразен ананас
  • 1 средно голям банан
  • Предпочитано количество обикновено или ядково кисело мляко
  • Половин чаша прясно изцеден портокалов сок
  • Половин чаша бадемово мляко
  • Няколко листенца пресен бейби спанак

Резултатът? Той със сигурност ще ви изненада приятно!

Зелено смути с киви и ябълка

Това е друга наша любима рецепта, която съчетава зелени плодове и зеленолистни растения, за да гарантира оптимален прием на детоксикиращи вещества за тялото

Необходимите продукти за смутито с ябълка и киви включват:

  • 1 средно голям банан
  • 1 голяма зелена ябълка 
  • 3 обелени кивита
  • 1 чаша неподсладено кисело или ядково мляко
  • 1 чаша вода
  • 1-2 шепи спанак

По желание, към рецептата можете да добавите 1 с.л. от холистичните формули на Ancestral Superfoods, като най-добър вкусов резултат ще постигнете с Chieftain или Oracle. 

Детокс със смути: рецепти, съвети и ползи за здравето

Детоксикиращо смути с цвекло и джинджифил

Цвеклото и джинджифилът са продукти с впечатляващи свойства да неутрализират свободните радикали, да повишават енергията и да помагат на организма да изхвърли натрупаните токсини

Наша любима рецепта, която съчетава двата продукта, включва:

  • 1 средно голямо сварено цвекло 
  • 1 червена ябълка 
  • 1/2 пресен корен от джинджифил
  • 1/2 чаша пресни или замразени ягоди
  • 8-10 бадема
  • Прясно изцеден сок от 2 портокала 

Всички продукти следва да се нарежат на малки кубчета, след което да се блендират до получаване на хомогенна смес. 

Детокс смути с авокадо и праскова

Последното ни предложение е за едно сладко, плътно и кремообразно смути, което би могло да се консумира не само като напитка, но и като смес за хапване с лъжица.

Необходимите продукти за рецептата са:

  • 2 средно големи праскови или нектарини
  • 1 малко авокадо
  • 1/2 манго
  • 1 банан
  • 1 супена лъжица сусам
  • 1 чаша вода

Можете да регулирате количеството на водата според консистенцията, която желаете да получите като краен резултат.

Имате своя любима смути рецепта или искате да получавате постоянни нови и свежи предложения? Заповядайте в нашата фейсбук група “Племе на здравето”, където ще срещнете хиляди съмишленици в стремежа към здравословно, природосъобразно и разнообразно хранене!

author-avatar

Прочети повече за Тереза Алексиева

Тереза Алексиева е културолог по образование, авантюрист по природа и копирайтър по професия. Отгледана е от няколко поколения билкари, идва от гората и се надява някой ден отново да се върне там. Дотогава, остава с читателите на блога на Ancestral Superfoods – проект, в който припознава собствените си търсения и отговаря на собствените си въпроси.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *