Какво по-вкусно и привлекателно от свеж десерт!
Обичам малини всякак, но в десерти, които са сурови и веган с нотка на млечност от кашу, просто е нещо магическо. Толкова нежно и галещо сетивата. Не познавам човек, който да е пробвал комбинацията бял шоколад и малини и да е казал „не ми харесва”
За всички онези, които са пропуснали – имам спасение за вас, а именно тези Малинови барчета с Druidess, Warrior и Oracle, които олицетворяват точно това – нежност, сила и красота.
Необходими продукти за Малинови барчета с Druidess, Warrior и Oracle:
- Слой – основа
- 60 гр сурово кашу
- 70 гр овесени ядки
- 20 гр Warrior
- 10 бр фурми
- Слой – крем
- 100 гр замразени малини
- 15 гр Druidess
- 100 гр фъстъчено масло
- Подсладител, 20 гр кленов сироп
- Слой – заливка
- 100 гр Бял веган Шоколад
- 10 гр Oracle
Инструкции за приготвяне на Малинови барчета с Druidess, Warrior и Oracle:
Подготвяме си всички продукти.
Започваме с основата, като е хубаво да си накиснем фурмите и кашуто от предната вечер. След което смесваме всички съставки и блендираме.
Поставяме във формичка и оставяме да си почине в хладилника.
Започваме с втория слой, хубаво е малините да са замразени, за да има нотка студенина и изненада. Ако самите малини са загубили вкуса си, може да им прибавите малко лимонов сок за да ги освежите.
Когато слоя е блендиран, слагаме върху другия и отново прибираме да си почива в хладилника
Разтапяме белия шоколад на водна баня, след което прибавяме и Oracle.
Целта е запазването на максимално полезни вещества. Охлаждаме леко и изсипваме най-отгоре.
Препоръчвам десерта да преседи 1 нощ в хладилник или фризер, за да стегне по-добре.
Да Ви е вкусно!
