Алманах, Познание

Меню за здравословно хранене с Ancestral Superfoods

Меню за здравословно хранене с Ancestral Superfoods

Как да използвате Ancestral Superfoods в своето ежедневно меню за здравословно хранене?

Когато говорим за ежедневен прием на здравословни храни, не е изключено в представите ни да се появи серия от апокалиптични картини. Дълги списъци за пазаруване, часове пред фурната и котлона, грандиозни разходи и супер-футуристични рецепти с перо от феникс и сълзи от щастливи горски духове. 

В много случаи, тези апокалиптични представи могат съвсем спокойно да се материализират в реалността. И за да не казваме, че “всичко е въпрос на организация”, ние решихме да направим нещо по-полезно – да организираме нещата вместо вас. 

Продуктите на Ancestral Superfoods не са изолирани хранителни добавки, а цели, пълноценни, здравословни и уникални по рода си истински храни.

Те съдържат голямо количество витамини, минерали, ензими, протеини, пробиотични и пребиотични съставки. Или иначе казано – повечето от нещата, които си представяме, когато говорим за своето меню за здравословно хранене

Единственото, което остава да организирате – това е включването им във вашето собствено ежедневно меню. И ако все още не сте сигурни как следва да се случи това – ще разберете в следващите редове. 

Защо е важно здравословните храни да се приемат всеки ден?

Преди всичко е важно да уточним, че приемът на храни и вещества, полезни за здравето, не е еднократен акт. Правилната обмяна на веществата, добрият метаболизъм, хормоналният баланс и силният имунитет са следствие именно от ежедневния прием на пълноценна храна

Тук идва и въпросът за суперхраните и хранителните добавки – редно ли е те да се приемат всеки ден и може ли това по някакъв начин да ви навреди, вместо да ви помогне. Универсален отговор на този въпрос няма, просто защото всяка суперхрана има своите специфични съставки, качества и действия.

Отговорът, който търсите тук и който можем да ви дадем ние, е следният:

Продуктите на Ancestral Superfoods са създадени именно за ежедневно и дългосрочно използване – както от възрастни, така и от деца, тийнейджъри, бременни и кърмещи, мъже и жени. 

Това се дължи на 100% натуралния им състав от покълнали и ферментирали семена, сушени плодове, пробиотици и съставки, които не са изолирани добавки, а здравословни храни за ежедневието

Нещо повече – уникалните ползи за здравето на тялото, силата на ума и баланса в организма се гарантират именно от редовния прием на храните. Те не биха имали същия ефект нито при еднократен, нито при спорадичен прием.

А сега – от теорията към практиката!

Как да включите нашите продукти в своето дневно меню за здравословно хранене?

Независимо дали говорим за меню за здравословно хранене на децата, възрастните или цялото семейство – формулите на Ancestral Superfoods могат да станат част от ежедневието по няколко лесни, бързи и прости начина. 

В смути

Една супена лъжица от Oracle, Druidess, Chieftain или Warrior може да се добави към всички видове смути купи и смути рецепти

Независимо дали предпочитате сместа си плодова, зеленчукова, по-течна или по-кремообразна – формулите не променят основния вкус или консистенция на смутито. Те просто го зареждат с безценни съставки, които иначе не бихте могли да си добавите нито лесно, нито наведнъж. 

В шейк или фреш

Ако смутитата са по-скоро течни храни, то шейковете и фрешовете са по-скоро по-гъсти напитки. 

Суперхраните на Ancestral Superfoods можете да добавяте във всякакви топли и студени напитки с основа от чай, кафе или прясно изцеден сок, стига те да не са горещи. Високите температури влияят пряко на свойствата на живата храна, като я лишават от огромна част от нейния здравословен потенциал. 

Като поръска за салати, супи и ястия

Един от най-лесните начини да използвате нашите здравословни храни в ежедневното си меню е под формата на поръски. Или иначе казано – да посипете една супена лъжица от избрания продукт върху вече сервирана чиния със салата, супа или готвено ястие. 

За по-лек и неутрален ядков вкус, можете да използвате Oracle, Druidess или Chieftain. По-високото съдържание на сушени горски плодове в Warrior създава по-подчертан плодов вкус и аромат, което прави протеина подходящ за поръска на различни десерти или екзотични плодово-зеленчукови здравословни салати

Като бустер в рецепти за сурови сладкиши

Съвременната функционална нутриционистика отдавна зачеркна мита, че консумацията на десерти неизменно трябва да е съпроводена с гузна съвест и съмнителни ползи за здравето. Ancestral Superfoods са просто “черешката”, която можете да поставите върху здравословния си десерт, така че да му дадете изцяло нови суперсили. 

Всички наши прахообразни функционални храни са подходящи за бустер или поръска на сурови барчета, сладолед, фъч, сладки и солени бонбони, торти или бисквити. Ако десертът ви е печен, задължително използвайте формулите като поръска, а не като основна съставка. Напомняме, че те губят много от свойствата си в момента, в който преминат през топлинна обработка. 

Като бустер за сурови разядки

Хумус, гуакамоле, дипове, сосове и дресинги – всеки има своята любима домашна рецепта за студена разядка, а продуктите на Ancestral Superfoods прилягат идеално на всички вкусове. Достатъчно е да добавите една супена лъжица или едно саше към вече сервираната си порция, да разбъркате и да се насладите на лесния начин да се храните здравословно!

В случай, че се питате – да, можете и просто да поръсите върху любимия си сандвич. 

Примерно меню за здравословно хранене със суперхраните на Ancestral Superfoods

Ако казаното дотук все още ви звучи по-абстрактно, отколкото би ви се искало – не се тревожете. По-долу ще откриете примерно меню за здравословно хранене със суперхраните на Ancestral Superfoods – бързо, достъпно и изключително лесно.

Закуска

Тост с фъстъчено масло и Druidess

Тост с фъстъчено масло и Druidess

Необходими продукти:
  • 2 филийки пълнозърнест хляб;
  • 3-4 с.л. фъстъчено масло;
  • ¼ ябълка;
  • 10-12 боровинки;
  • 1 ч.л. Druidess.
Начин на приготвяне:
  1. Препечете леко филийките.
  2. Намажете ги с желаното количество фъстъчено масло.
  3. Наредете резенчетата ябълка и боровинките отгоре.
  4. Поръсете с Druidess.
  5. Насладете се!

Активирана зърнена закуска Aurora

За тези от вас, които искат да съчетаят максимално “бързото” с максимално здравословното – каталогът ни предлага и самостоятелна здравословна закуска под формата на активирано сурово крънчи.

 

Меню за здравословно хранене с Ancestral Superfoods

Aurora съдържа високо количество протеини и фибри, ценни микро и макроелементи. Тя подобрява храносмилането и перисталтиката, балансира микробиома и алкализира тялото, като същевременно с това е 100% натурална и божествено вкусна.

Можете да я консумирате както самостоятелно, така и с различни течни и заквасени млека, като част от мюсли закуска или поръска към любимото ви смути. 

Брънч

Смути купа с киви, банани и Oracle

Меню за здравословно хранене - Смути купа с киви, банани и Oracle

Необходими продукти:
  • 2 банана;
  • 1 авокадо;
  • 2 кивита;
  • малко ядково мляко или вода;
  • 1 с.л. Oracle;
  • 1 ч.л. чиа семена; 
  • 1 с.л. тиквени семки;
  • 1 ч.л. сусам;
  • 4 с.л. гранола с кокос;
Начин на приготвяне:
  1. Блендирайте плодовете, водата/млякото и лъжицата Oracle.
  2. Изсипете в купа за сервиране и декорирайте с парченца плодове.
  3. Поръсете с гранолата и семената. 

Обяд

Веган Mac & Cheese със слънчогледови семки и Warrior

Веган mac&cheese със слънчогледови семки и Warrior

Необходими продукти:
  • 100 г обикновени или оризови макарони;
  • 50 г накиснати слънчогледови семки;
  • 3 с.л. кокосово мляко от консерва (гъстата част);
  • 1-2 картофа;
  • една малка скилидка чесън (по желание);
  • малко ядково мляко или вода;
  • 1 с.л. Warrior;
  • 2-3 с.л. хранителна мая;
  • щипка черен и щипка червен пипер;
  • сол на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Сварете картофите и макароните.
  2. Блендирайте накиснатите слънчогледови семки с малко вода.
  3. Добавете всички други продукти и отново блендирайте, докато се получи хубав крем, а семките не се усещат.
  4. Накрая добавете получения крем към макароните и сервирайте, поръсено с пресни подправки. 

Следобедна закуска

Протеинови топчета с Chieftain

Меню за здравословно хранене - Протеинови топчета с Chieftain

Необходими продукти:
  • 100 гр овесени ядки;
  • 5-6 фурми, предварително накиснати в топла вода;
  • 2 с. л. кокосово олио;
  • 2 с. л. фъстъчено масло;
  • Портокалова кора;
  • 1 с.л. Chieftain.
Начин на приготвяне:
  1. Сложете всички съставки в блендер или кухненски робот и ги миксирайте за няколко минути.
  2. Оформете получената смес на топчета.
  3. Консумирайте пресни или съхранявайте в хладилник до една седмица. 

Вечеря

Свежа салата с Druidess

Тук съвсем не е нужно да изпълнявате точна рецепта. Просто направете любимата си салата и я поръсете с малко количество Druidess, за да добавите както редица здравословни ползи, така и нестандартен външен вид!

Студена супа гаспачо с Warrior

Студена супа гаспачо с Warrior

Необходими продукти:
  • 6 средно големи домата;
  • 1 краставица;
  • 1 зелена чушка;
  • половин или цяла глава бял лук;
  • 1 скилидка чесън;
  • 2 с.л. Warrior;
  • 60 мл (¼ чаша) зехтин;
  • 1-2 ч.л. ццет (ябълков, червен или бял винен);
  • сол и пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Нарежете всички зеленчуци на едри парчета.
  2. Пасирайте добре или използвайте блендер.
  3. Изстудете за около час в хладилника и сервирайте супата добре охладена.
  4. Гарнирайте с кубчета краставици, чушки, лук и пресни билки.

Имайте предвид, че препоръчителната дневна доза от продуктите на Ancestral Superfoods е от 1 до 2 с.л. на ден. Можете да сложите това количество наведнъж в едно ястие или да го разпределите между отделните хранения. 

Още рецепти за здравословно хранене с продуктите на Ancestral Superfoods

Ако вече планирате своята здравословна диета, подсилена със суперхраните на нашите предци, имаме повече от една отлична новина.

В нашия раздел “Рецепти” можете да откриете десетки опции за здравословни рецепти с нашите продукти. Съкровищницата ни постоянно се разраства, а в нея влизат идеи за смутита, супи, закуски, основни ястия и леки, здравословни десерти. 

За да продължите своето пътешествие към здраво тяло и осъзнат живот, можете да се присъедините към нашето “Племе на здравето” във Facebook. Там ще откриете интересни рецепти, полезна информация и позитивни дискусии, които ще ви помогнат да се чувствате на мястото си – сред съмишленици!

author-avatar

Прочети повече за Тереза Алексиева

Тереза Алексиева е културолог по образование, авантюрист по природа и копирайтър по професия. Отгледана е от няколко поколения билкари, идва от гората и се надява някой ден отново да се върне там. Дотогава, остава с читателите на блога на Ancestral Superfoods – проект, в който припознава собствените си търсения и отговаря на собствените си въпроси.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *