Обичам да приготвям храната си у дома, дори и същата да има десетки варианти в търговската мрежа. Различно е когато си сигурен в продуктите, които влaгаш, пък и щипката любов придава допълнителен вкус. Такава е и днешната рецепта за овесено – протеиново мляко. Нужни са ви няколко съставки, приготвя се бързо и лесно, а резултата е повече от чудесен.
Необходими продукти за Овесено протеиново мляко с Oracle:
- 1 ч.ч. безглутенови овесени ядки
- 5 1/2 ч.ч. филтрирана вода
- 2 с.л. златно ленено семе
- 1 с.л. белено конопено семе
- 1/2 ч.л. ванилов екстракт
- 1 с.л. Oracle
- по желание – 1 с.л. течен подсладител или 1 голяма фурма без костилка
Инструкции за приготвяне на Овесено протеиново мляко с Oracle:
Поставете овесените ядки, лененото семе и конопеното семе в купа, полейте с 1 и 1/2 ч.ч. вода. Разбъркайте и оставете да се накиснат за около 30 минути. Щом са готови прецедете в гевгир. Пасирайте съставките в блендер или друг мощен уред заедно с 4 ч.ч. филтрирана вода, подсладителя, ваниловия екстракт и протеина. Получената смес прецедете отново като този път в гевгира поставите тензух или финна мрежичка. Изцедете добре и съхранявайте в бутилка с плътно затваряне в хладилник до няколко дни.
